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　養雞業曾經是我國畜牧業中發展速度最快、經濟效益最好的行業，也是帶動億萬農民脫貧致富的畜牧產業。與同類行業橫向比較，養雞業促進農民致富的面最寬、量最大， 　　

　　二、養雞業持續發展的對策與建議

　　1、引導發展規模養雞

　　規模養殖是發達國家發展畜牧業的成功經驗。我國的小規模大群體養雞方式，使養雞業在近20年歷得到蓬勃發展，取得巨大成績。不過，時至今日，已經到了該轉型的階段。發展規模養雞，把養雞場所與城鄉居民點分開，就可以改變雞糞等污染人居環境與危害健康的狀況。同時，養雞場(戶)之間的相互污染與疫病傳播也可有效控制，從而明顯提高雞的生產水平降低死亡率。只是改變養雞現狀的根本出路。

　　2、改善飼養條件，強化防疫措施

　　實施規模養雞后，必須相應的形成一整套的規范化生產體系模式，如生產工藝、雞種選擇、雞場環境控制，綜和防疫與雞蛋質量控制措施等，從而確保雞的生產水平和存活率都能明顯提高。

　　3、因地制宜選養適宜良種

　�、僖幠ｐB殖戶適宜選養高產節料型蛋雞。

　　我國現有的蛋雞品種很多，但是同時具備產蛋量高且節省飼料的品種卻少，需要鑒別選養。目前市場上出現了矮小形香雞品種，好的矮小型蛋雞由于提醒較小，耗料較少，還可提高養雞密度，所以具有節料又高產的特點。如中國農業大學的“農大3號”矮小型蛋雞等。

　�、谏�養飼養方式的適宜選擇。

　　在距離居民點較遠的山地區，經濟林或果園等處，適宜采用散放飼養方式，半放牧，半舍飼，可以降低養雞成本。散養方式飼養土種雞較好。土種雞產蛋量雖低，但具有蛋價高、肉質好、老殘雞售價可觀等優點。如浙江的仙居雞體形小、產蛋多，是土種中的高產蛋雞，陜西的略陽雞體形較大，還有某些烏雞特點;河南的固始雞產蛋重，產肉性能兼顧。如是選養得當，應能取得良好效益。

　　近年來一些地方流行飼養一種“肉雜”雞，即用紅殼蛋雞高品代作種母雞與紅羽肉雞的公雞雜交生產的肉雞，由于苗雞成本低，料價也較低，雖然生長速度不算快，效益還不錯。

　　4、生產無公害雞蛋、雞肉，改善產品品質與效益。

　　無公害雞蛋、雞肉屬于無公害產品，也叫無公害食品，即無污染的安全、優質、營養類食品，是生產環境，生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范要求，經認證合格獲得認證證書，并允許使用無公害農產品標志的未加工或者初加工的食用農產品。通過優化飼料，凈化環境，嚴格防疫，規范管理等綜合性標準化措施生產的無公害雞蛋、雞肉品質改善了，消費者放心滿意了，售價與效益就可以保證了。據報道，北京市場2004年6月份各類雞蛋每500克的價格如下，普通雞蛋3.00元，土雞蛋4.00元，綠色營養蛋5.80元，無公害雞蛋8.60元。

　　還可通過優質包裝，安全運輸，保質銷售(如今超市)等環節保證雞蛋、雞肉品質的全程穩定可靠，從而創建名牌，取得品牌效應。

　　5、組建規模蛋雞場(戶)的利益共同體—養雞生產協會。建議在養殖雞量大、集中連片的地方，積極創造條件，組建養雞生產協會等能切實為養雞者服務的利益共同體，在公平合理、健全有效的規章制度下，規范有關生產與經營活動，增強整體競爭力，確保各場(戶)的經濟效益。并建議政府職能部門積極支持規模養雞與無公害雞蛋，雞肉的生產，出臺一些調控型的政策與優惠政策。

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修改日期：2024-11-3